今日はベトナムの食事について。
ベトナムで美味しかったもの、ご紹介します！
それはビーフシチュー風のフォー。
ベトナムではフォーが有名ですが、ここはなんとビーフシチュー味！
珍しいし、なかなか美味しいです。是非ご賞味あれ！
お店：「PHO QUYNH（フォー・クイン）」
■場所
バックパッカー通りと呼ばれる「ファングーラオ」にあるお店です。
昔からあるお店のようで、日本で言うと古いラーメンやさん的な店構え。
そんなにキレイなお店ではないですが、、なかなか味のある感じです。
1階は厨房と、オープンエアーのテーブルゾーン。
2階はエアコンつきのようでしたが、混んでいることもあり、私たちは1階席に。
（地元の人が優先で2Fなのかも・・・）
人気店なので、結構混んでいます。
しかも、なんとここは24時間営業とのこと！すごいです。
バックパッカー街なので、それっぽい外人さんが沢山いらっしゃいます。
ベトナム語でビーフシチューのフォー は「フォー・ボーコー（Phớ Bò Kho）」。
メニューには写真がついてくるので、なんとなくわかります。笑
私たちは最初からこのメニューがお目当てだったので、席に着いたら迷わずオーダー。
おまけに昼間っからビールも頼んじゃいました。笑
さっそくいただきますー！
柑橘類とモヤシが一緒に出てきました。
通常のフォーと同じように、ライム（なのかな？）をしぼって
モヤシを乗せていただきました。
味はあっさり目のビーフシチューといった感じですが、想像よりはずっと美味しかった！
お肉も野菜も沢山はいっていました。
私たちはビールを飲んだので食べませんでしたが、ここではバケットも売っているので
バケットにこのシチューをつけて食べるとまた美味しそうです。
おなかいっぱいになりますが、これで1人前お値段300円ちょい程度（65,000ドン）！
安いですね～。お手ごろ価格でうれしいです。
ベトナムのビール「Bia333」は1本約80円程度（15,000ドン）
なかなか経済的なランチとなりました。
ビーフシチューフォーって、日本で例えると「カレーうどん」的なものなのでしょうか。
こっちでは結構メジャーっぽいです。
わざわざ食べに行くにはちょっと遠いですが、ホーチミン観光の際
一度いかがでしょうか。
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