皆様、あけましておめでとうございます。
ふと思いつきではじめた当ブログも、あっという間に丸２年が過ぎました。
いつも見ていただいてありがとうございます。
更新がやや不定期ですが、、（汗）
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、本年度最初ですが、知人からもらったフィリピンのお土産について。
golden saba banana chips
フィリピンのセブ島に旅行に行っていた知人よりお土産にもらった「ゴールデン サバ バナナ チップス」。
これが予想外の味でとてもおいしかったので、ちょっとご紹介します。
バナナチップスと聞くと、今まで幾度と食べているので、
「大体味は想像できる」と・・・私も何の期待もなく（失礼。。）食べたのですが、
これが今までに食べたことのない味！これはウマイ！
いつもはバナナをそのまま乾燥させたものを食べていましたが、
ここのメーカーのはバナナにココナッツ風味がついていて、予想外の味でした。
しかもバナナの色もこんがりブラウン。
一緒に食べたうちの母が「芋ケンピみたい・・・」と美味しそうに食べていて苦笑しましたが（笑）、
なるほど・・・、確かに！
パッケージを見てみると、ココナッツオイルと砂糖が入っていたので、
あながち母の言っていることは間違いではありませんでした。
「ココナッツオイルで揚げたバナナに砂糖？」「ココナッツ風味のバナナけんぴ？」を
想像いただくと、なんとなく味が想像できるかと（笑）
日本では手に入れることが難しいようですが、今度フィリピンに行ったら買ってこようと思っています。
ちなみに、同じような製品で
「ゴールデン サナ バナナ チップス」もあるので、
類似品と混同しないでネ。(1文字違いなので紛らわしい。。）
※「サバ」とはおそらくバナナの種類の「サバ種」ではないかと。
いや～、このバナナけんぴ、めっちゃおいしいです！また食べたいな。
一口食べて感激する味ではないですが、ケンピやえびせんのように、
なぜか後を引き、もくもくと食べてしまいます。強敵。。
なかなか日本で同じものが見つからないけど、よかったら同じ「サバ種」チェックしてみてください
これ、カピ子の強敵。地味においしい芋ケンピ。ハマるととまりません・・・
