サムイ島「ヒンタ・ヒンヤイ」
サムイ島の観光地のひとつに「ヒンタ・ヒンヤイ」という場所があります。
おじいさん岩、おばあさん岩、ということで
1度観光に行けば、まあ記念に・・・くらいですが、
実はその「ヒンタ・ヒンヤイ」でしか売っていない「ココナッツキャラメル」が
美味しいので、ちょっとおすすめします。
ここは昔ながらのお土産ものやさんが沢山並んでいて、
その中に名物の「ココナッツキャラメル」が店先に沢山並んでいます。
日本にはなかなかないフォルムなので、ぱっと見で
これは何なのかが分かりませんでしたが・・・、これがサムイ名物の
ココナッツを使用した手作りキャラメルでした。
色味や見た目は大変地味なのですが、モチっとしていて
意外に美味しい！
もはやキャラメルというより餅？ ( ･∀･)
あるいはギュウヒに近い食感です。
100バーツ前後で売っていて、1袋に結構な量が入っているので
お土産に良いです。
初めていった際は日持ちがどれだけするか不明だったため
売店のおばちゃんに質問したら「1週間程度」でした。
そのため、できれば帰国間際に買うのがオススメです。
生菓子なので、ちょっと重いのが難点なのですが、一度お茶請けにいかがでしょうか？
味見もさせてくれるよ～
今度行ったらまた買おうと思っているカピ子なのでした！
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