お土産におすすめ。ココナッツボーロ「カノム・ピン（khanom ping）」

2019-06-02

タイではココナッツを使ったお菓子が沢山あります。

あまりメジャーではないけれど、我が家で人気のココナッツお菓子をご紹介！

その名は「カノム・ピン（khanom ping）」。

こんなふうに、見た目は日本のたまごボーロとそっくり！

旅先のスーパーで見かけても、あえて注目はされない地味さです。

私も最初は「あぁ・・たまごボーロか」くらいにしか思っていませんでしたが、夫の大好物ということで、勧められて食べてみるとびっくり！予想外のココナッツ味！！わぁおいしい！

口の中にいれるとホロっと崩れて、ココナッツの味がやわらかく広がります。食感はまさにたまごボーロなのですが、ココナッツの味が好きな方は是非おすすめしちゃいます。地味ですけどね。。

「最近なかなか売ってないんだよな・・・」と家の夫は嘆いておりますが、ココナッツ好きの方はもし見かけたら１度いかがでしょうか。

【おまけ】

お土産に渡すときは説明しないと普通のタマゴボーロと思われちゃいます。残念～

＃ココナッツチップスも美味しいですよ！