今日はグルメとまでは言いがたいのですが、お母さんから娘に伝えるような
ちょっとしたことをご紹介。
ちっちゃいことですが、もし知ってたらLuckyなときもありますのでご参考まで。
パタヤやタイの島々には数々のビーチレストランがあります。
私もあのムードが大好きで、行く度必ずといっていいほど訪れます。
静かな夕暮れと、キャンドルの柔らかな光、波の音・・・
そして、たいがいはいい音楽、たまに生演奏ライブ、といいことづくめです。
ロマンティックでデートに最適！
行かれたことない方、ぜひおすすめです。
サメット島のビーチレストラン
さて、ご紹介しておきたいのはオーダーの際のちょっとしたこと。
たいがい、ビーチにあるレストランはバーベキュー方式。
店の前にお魚やお肉の一覧や、黒板に魚の種類が書いてあって、そこから
・何を
・どういう風にして
・何味で食べたいか
をお好みでオーダーします。
すべてお任せにしてしまう日本とは違いますよね～。
「私はこれが食べたいんじゃ！」という意思が必要です。
こういう時、「なんでもいい～」という女子といくと面倒ですね。（カピ子は気分はおっさん）
黒板の場合、英語で魚の種類が沢山書いてあるので、不明な場合はググるか、
私たちは店の人につたない英語ですが、いろいろ聞いてみたりしてみます。
が、しかし
日本と同じような感覚でオーダーしても、美味しいものにめぐり合えないときがあります。
日本では「素材の味が命！」みたいな洗脳があるので、
白身魚は焼いたり蒸して、あっさり・・・
そして、塩とレモンで、みたいに思うこともありますが、
アジアで魚を選ぶとき、淡水魚？！なのか、たまに少し泥臭いものがあります。
もちろんタイは美味しいシーフードが沢山あるので、問題ないときが多いですが
もし自分が英語が分からず謎の魚を選んだ際、蒸したり、レモン味で食べるなど
荒業をしてはいけません。
■カピ子流 魚の選び方（独断と偏見）
・赤い魚は美味しい。黒い魚は泥臭い 気をつけろ！
いろんな失敗をして、カピ子が得た護身術
・謎の黒い魚の場合は、調理法は「揚げる」と安心
・ソースは「ガーリック」や「なんか味の濃そうなもの」を選ぶ（匂いに勝つ）
そうすると、結構おいしく食べられます。 ε-(´∀｀*)ホッ
カピ子は楽しいはずのディナーなのに
泥臭ーい魚をレモン味でオーダーして、悲しいディナーにした過去があります。
皆さん、ちょっとしたことですがコレ大事！
ご注意ください！！
