今日はタイの食事 「ムーカタ」をご紹介。
ムーカタとは何ぞや？思いますよね。
私もタイに行くまでは知らなかったのですが、
ジンギスカン＋しゃぶしゃぶ のような食べ物です。
安価でお腹いっぱい食べれますので、食べ盛りのお子さんにはピッタリ！
ファミリーで是非お召し上がりください！
BBQ PLAZA(バーベキュープラザ）
まず最初に、いろんなショッピングモールに必ず？と言っていいほど入っているお店
「BBQ PLAZA(バーベキュープラザ）」をご紹介。
パタヤにも、セントラルフェスティバル、セントラルマリーナにあります。
緑の恐竜が目印です。
こちらの「BBQ PLAZA(バーベキュープラザ）」はとてもキレイな店舗です。
焼肉店らしからぬ清潔感。笑。
運ばれてくる鍋もよく磨かれてピカピカです。
タイのビギナーの方はこちらから始めるほうが無難かもしれません。
ムーカタはジンギスカンのような鉄板で、
上の盛り上がっている部分には、そのままお肉を乗せて焼き、
下の溝？の部分にお湯を入れて、野菜や海鮮等を入れて、火を通します。
お肉を焼く部分にはちゃんとお肉の脂を塗っておいてから、焼いてくださいね！
肉がくっついてしまいますのでご注意！
また、キャベツがこの店はおかわり自由なのですが、
タイの人は皆、このキャベツをお湯の部分にいれて食べています。お好みですが、、、
でもこのいろんなものが出たダシが美味しいので、
締めにうどんを入れて食べてください。美味しいです。
「BBQ PLAZA(バーベキュープラザ）」のメニューは、
セットになっていて、手軽にいろんな具材が楽しめます。
また、キッズメニューもあるので便利です。
ここはエアコンのきいた部屋の中で食べる、都会派のバーベキューですね。
郊外のムーカタ店はもっとワイルドです。笑
このお店は先述の通り、ショッピングモールの中等、
便利なところにあるので気軽に試すことができます。
が、しかし・・・焼き肉の宿命で、やはり少し匂いがつくので、
匂いがついても大丈夫な洋服でどうぞ！
きっと子供は大喜びですよ
土日は家族連れでいっぱいになります。人気なんですよ。。
順番待ちになるところもありますので、時間に余裕をもってお出かけください。
予算は300～600バーツ程度です。
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